Ionia

Sizilianische Kaffeeröstung seit 1960

Aus der Leidenschaft heraus gründete 1960 Don Giovanni Raviti die Kaffeerösterei Ionia in Santa Venerina unweit der Stadt Giarre. Mit Mut, Leidenschaft für Kaffee, sizilianischer Röstkunst und dem Willen ein Botschafter der sizilianischen Lebensart zu sein, entwickelte sich die anfangs kleine Rösterei zu einem international tätigen Unternehmen. Heute lebt das Unternehmen noch immer die Träume von Don Giovanni Raviti, die sich in jeder einzelnen Kaffeemischung widerspiegeln. Die Bewahrung der Traditionen, der Kultur und des Geschmacks sizilianischer Kaffeekunst stehen bei der Entwicklung und Führung des Unternehmens im Fokus.

Sizilianischer Espresso

Der sizilianische Kaffee zeichnet sich nicht nur durch seinen Geschmack aus, er ist ein multisensorisches Erlebnis, in dem all die Hitze, der verträumte Duft und das Aroma der Insel zu spüren sind. Ein sizilianischer Espresso ist die Essenz eines Landes voller Gegensätze. Er ist stark und sanft, kräftig und aromatisch. Die ganze Wärme und Intensität dieser vulkanischen Landschaft stecken in einer Tasse Ionia Espresso. Um den Kunden das bestmögliche Geschmackserlebnis bieten zu können, wählt Ionia Caffè die hochwertigsten Bohnen sorgfältig aus. Es ist nicht nur ein Ziel, sondern ein Versprechen an die Kunden selbst, die bestmögliche Qualität zu gewährleisten. Es ist eine Kunst, eine Mischung aus den besten Kombinationen von Arabica- und Robustabohnen zu erzielen und sie jeden Tag auf das Neue weiterzuentwickeln. Besonders beliebt ist der Allrounder Ionia Gran Crema sowie der kraftvolle Ionia Gastronom.

Qualität und Harmonie der Kaffeearomen

Ionia legt Wert auf Qualität und arbeitet beständig daran, die Tasse Kaffee immer besser zu machen. Jede Tasse Kaffee von Ionia schmeckt nach Liebe und Leidenschaft für das Produkt. Die Harmonie der Aromen ist der rote Faden in der Geschichte Ionias. Neben dem Engagement für der Qualität achtet Ionia auf Nachhaltigkeit in der Produktionskette, deshalb werden ökologisch, nachhaltige Projekte großzügig gefördert. Mit Stolz auf die italienische und vor allem sizilianische Kaffee-Kultur hat Ionia Caffè in den vergangenen Jahren seine Produktpalette erweitert und vertreibt neben Kaffee auch Kaffeemaschinen und Kaffee-Zubehör.

Erfahren Sie mehr über die Marke Ionia

Woher stammt die Kaffeerösterei Ionia? 

Die Kaffeerösterei Ionia stammt aus Italien, genauer aus Santa Venerina auf Sizilien nahe der Stadt Giarre in der Provinz Catania. Seit ihrer Gründung im Jahr 1960 ist Ionia eng mit der süditalienischen Espresso‑Tradition und sizilianischer Lebensart verbunden und verarbeitet traditionelle Röstkunst zu charaktervollen Kaffees.

Wer hat Ionia gegründet?

Ionia wurde 1960 von Don Giovanni Raciti und Rossana Ottani gegründet. Das Familienunternehmen ist mittlerweile in der dritten Generation aktiv und hat sich durch seine sorgfältig zusammengestellten Espressomischungen sowohl national als auch international einen Namen gemacht.

Was macht Ionia so besonders?

Ionia zeichnet sich durch authentische sizilianische Rösttradition, kraftvolle Aromen und dichte Crema aus, die den Charakter der vulkanischen Landschaft rund um den Ätna widerspiegeln. Die Kombination aus handwerklicher Expertise, hochwertigen Arabica‑ und Robusta‑Bohnen und Leidenschaft für Espresso‑Genuss macht die Marke einzigartig.

Torrefazione Ionia SpA | Via Trieste 306 | 95010 Santa Venerina | Italien