Kimbo

Neapolitanische Röstung

Die Neapolitanische Traditionsröstung ist nussbraun, cremig und sehr aromatisch. In Neapel beginnt und endet alles mit einer Tasse Espresso. Kaffee trinken ist in Italien ein reines Vergnügen und eine Lebenseinstellung. Der perfekte Espresso gelingt durch viel Übung. Zusätzlich hat der Neapolitaner Kaffeekunst im Blut. Seit Jahrhunderten wird in Neapel auf traditionellen Straßenwägelchen Kaffee geröstet. Eine gute Kaffeeröstung braucht Zeit, damit sich alle Aromen bestens entfalten können.

Kimbo Caffè: Inzwischen allgemein bekannt

In einer Stadt, in der so gut wie alle die Kunst ausüben und einander weitervererben, fallen das besondere Talent und der Instinkt einiger auf. Das beste Beispiel sind die Brüder Rubino. Sie gründeten 1963 das Unternehmen, aus dem die Marke Kimbo hervorging und heute in die Kimbo S.p.A. aufgegangen ist.

Die Brüder Rubino wurden nicht als Industrielle geboren, sondern als Kaffeehausbesitzer und standen dem Vater im Betrieb, der Bar und Konditorei zur Seite. Der Ruf ihrer Espressi verbreitete sich schnell außerhalb ihres Stadtteils. Das überaus gute Image des Kaffees lockte zahlreiche Espressogenießer:innen. Die Marke wurde bekannter und die Inhaber verwirklichten immer wieder neue Ideen, um das Vergnügen des neapolitanischen Espresso in alle Bars und Haushalte der Welt zu bringen.

Erfahren Sie mehr über die Marke Kimbo

Ist Kimbo eine gute Marke? 

Ja, Kimbo ist eine etablierte und qualitativ hochwertige Kaffeemarke aus Italien. Das Unternehmen wurde 1963 in Neapel gegründet, einer der traditionsreichsten Espresso-Regionen Italiens, und steht seit Jahrzehnten für kräftige, charaktervolle Röstungen im klassischen italienischen Stil. Das Sortiment von Kimbo bietet eine ganze Reihe von Röstprofilen für jeden Geschmack: von hell bis dunkel geröstet.

Ist Kimbo ein guter Kaffee?

Ja! Kimbo ist allgemein als guter Kaffee bekannt, insbesondere im Bereich klassischer italienischer Espresso-Röstungen. Die Marke kombiniert langjährige neapolitanische Rösttradition mit kräftigen, aromatischen Profilen, die sich sowohl im Siebträger als auch im Vollautomaten gut entfalten. Viele Genießer schätzen Kimbo für seine dichte Crema, ausgewogene Bitter- und Säurebalance und stabilen Geschmack im Alltag.

Wo wird Kimbo Kaffee hergestellt?

Kimbo Kaffee kommt aus Italien, genauer gesagt aus Neapel in Kampanien – eine Stadt, die wie kaum eine andere für die italienische Espresso-Kultur steht. Dort werden die Bohnen sorgfältig ausgewählt, gemischt und nach italienischer Röstkunst veredelt.

Welche Bohnensorten verwendet Kimbo? / Was sind Kimbo für Bohnen?

Für ihre Espresso Blends verwendet die Rösterei Kimbo sowohl Arabica Bohnen als auch Robusta Bohnen. Die Arabica Bohnen stammen aus Südamerika, die Robusta Bohnen werden aus Asien bezogen. Um vom Anbau bis zum Espresso in der Tasse höchste Qualität zu gewährleisten, wird der Rohkaffee an den Ursprungsorten direkt von Hand verlesen.